来客あり。一緒に外出して能美市にある　イルグラーノたかぎ　で珈琲タイム。モカカフェラテを注文する。エスプレッソコーヒーにホイップクリーム、チョコシロップを加え、甘くてふわふわ。ひさしぶりに　おしゃべりもはずみ　楽しい時間です。

快晴。

小松市にある木場潟公園を歩きました。

1本の木が晩秋を教えます。

紅葉真っ盛りの風景は素敵ですが、

落ち葉になる寸前の桜葉が心に染みます。

みんな散っていく。

それでも　根っこを育てる幹のりりしさに

頑張っているエネルギーを感じる。

私も…

みんな落として　幹だけは育てよう

わぁ❣

詩人っぽい　ワタシ!(^^)!

秋晴れ。

七ツ滝へのお散歩に誘われて、ツレと2人で　いそいそ出かけました。

能美市大口町白山神社前出発。穏やかな里山の小道を案内いただいて歩くと、賽の磧（さいのかわら）に着く。さらに小道を進むと一の滝。里山に突如流れる滝に感動、そして ともに歩く人の笑顔がうれしく、パチリ。

伸び伸びしたみなさんの笑顔が素敵です。ワタシは写真嫌いのため遠慮。

　独身の頃に茶道の先生からいただいた着物反物。

　作り方の本を見ながら巾着袋を作りました。底板がある巾着袋は利休袋と言われると説明。しっかりした底板と内ポケットがあるので　利休袋　と訂正します。相変わらず　雑な作りですが、自分の許容範囲です。手元にある紐で作り　細いかとも思いましたが、袋の持ち具合はいいです。

　持って出かけたい気分になります。その勢いでランチの予約をしました。楽しみ～。

 快晴。小松市にある木場潟公園を歩きました。睡蓮が咲いていました。蓮の花はことしは撮影するほど美しさはありませんでした。睡蓮と蓮の違いは、葉の形の違いで　切れ込みのあるのがスイレンで切れ込みのないのがハスとのことです。これまで見逃していた睡蓮が目に入りました。

　睡蓮はフランスの画家モネの絵画を岡山県大原美術館で観て感激したことを思い出します。はかない感じでした。

　「あの睡蓮の花のように今まで流した涙の泉の上咲かせ」そんな歌詞がある。涙の泉の上に花を咲かせるというフレーズは意味深い。美しい花にもかかわらず、華やかさばかりではなく　寂しさを漂わせるのは、土ではなく水の上に咲くからでしょうか。生き方を考えさせる花です。

快晴。庭に小さな朝顔が1輪開花した。毎年こぼれ種から咲く。生垣の隙間から晴れた日に申し合わせたように

１輪だけ開花する几帳面さが面白い。

夏の風物詩の印象ながら開花期は7月～9月。

夏から秋へのうつろいを知っている

青の朝顔の花言葉は、儚い恋。忘れ去ったことばに、

そんな時代もあったわぁ～と、時の流れを思う

午後には花じまい

みんな同じ時間に同じ姿で花じまい

私の花じまいは

時間も姿もぜんぜんわからない　

だから、わくわくしながら待つことにしよう

　ホンアマリリスが庭に咲いた。とても華やかなピンク色が庭で存在感を示す。ツレがもらった球根を植えて庭の3か所で咲く

きょうは快晴

のびのびと青い空を吸い上げて咲く

華やかさにため息

美しさは時を待たない

その一瞬の出逢いがうれしい

うれしさ感じるワタシがいる

きょうは中秋の名月

満月は8年ぶりという

まぁるいまぁるい月を眺めて

ワタシ元気だよぉ　と感謝した

　庭に彼岸花が咲いた。植えた記憶はないので、鳥が種を運んだと思いこんでいた。ところが、球根なので鳥が種を運ぶことはないという。土壌の移動にともなって球根が移動したと考えることはできるとある。

　きょうの北国新聞に掲載……彼岸花の球根は毒性があることで有名だ。だから触るな、と大人から言われていたのかもしれない。友人は子供に時に彼岸花を摘んで帰ったら家が火事になるから捨てろと叱られたそうだ。別名　火事花とか地獄花と不吉な名で呼ばれている。曼殊沙華も別名であり天上の花という意味を持つ。この花は地獄も天上も持つ、人の生死を感じさせる花なのである……と記載。

　私はずっと、彼岸という連想から、お墓のイメージを持ち、暗い印象の花で遠くから眺めるだけで手にしたことはなかった。絵手紙教室で先生が準備した画材花を描くため、ゆっくり眺めると花火のように華やかながら消えゆくはかなさを感じる花になった。

　蕾が満開になり　朽ち果てる姿の変化はとても速い。あれこれしたいことがあっても、あっという間に時間は過ぎ、できなくなる。したいことは、時間を待たず　できるうちに行動してね、と語る。

　　OK！と応えました!(^^)!

　ご自分で栽培されて収穫したというマスカットをいただいた。メモ札には丹精込めて育てられた記録があり、感動する。高価なシャインマスカットはプロが育てたものを買うのだと思い込んでいた。自家栽培とは驚き❕

　食べると、新鮮でとても甘～くて美味しい。

　たくさんの美味しい果物を栽培して、果物屋さんになるなら応援しますよ～。

　うれしいことばがあふれる絵手紙をいただいた。気持ちをすぐに絵手紙で届けようと思って、スーパーで大きな桃を買った。ケド……。桃から届いたメッセージは、見つめないで完熟の美味しさをすぐに、タベテクダサイ！

描くはずが、食べちゃった❕　美味しかったぁ。

　届けるはずの気持ちが後回しになるほど、完熟した甘い桃。絵手紙に描くのは美味しさはより、花の可愛さにしようと心に誓ったのでした。

きょうはきのうの疲れはすっきりとれて、元気に起床。

朝食が美味しいのは体調がいいから。

掃除、洗濯を済ませ、ツレが収穫した野菜の調理。

茄子白みそ炒め、胡瓜酢の物、ピーマンのはちみち漬け、ししとうのおかか醤油あえ、オクラ胡麻和え、ろろんかぼちゃ煮、紫玉葱甘酢漬け、ジャガイモサラダ、トマトのはちみつ漬け、枝豆塩茹で。

作り置きをしておけば、食事前に魚か肉を準備するだけでいい。きょう、あすは収穫した野菜のメニューです。

お茶タイムは、抹茶ミルクです。お店の抹茶ラテは甘すぎです。自宅でレンジで牛乳を温め、点てた抹茶を注ぎました。お店の抹茶ラテより美味しいのは、贅沢な抹茶のおかげです。

白山市にある白山比咩神社に行きました。6月30日の夏越大祓（なごしのおおはらえ）行事の、茅の輪くぐりは7月11日まで設置されます。日頃、無意識のうちにしている過ちや罪穢れを、大神様によって祓い清め健康に過ごせるように祈る神道行事。古歌を唱え、茅の輪をくぐって神前にお参りします。茅の輪お守りも1000円で入手しました。神職らが手作りした800体とのことです。

仕事が終わり、自宅に帰ってほっと一息お茶タイム。

庭の紫陽花と取り寄せお干菓子とお抹茶。気持ちがすっ～と軽くなりリラックスできます。

　いつも、お抹茶の泡立ち具合いが気になる。細かい泡でクリ−ミ−な、ふっくらした泡立ちの抹茶が飲みたい。いつもは沸騰させた熱いお湯で点てるが、きょうは85度ほどのお湯で点てた。思い描く泡立ちの抹茶が点ち、美味しい。湯の温度で味わいが違うことを知った。

　お菓子は左、お抹茶は右。心しよう。

　オンライン茶道学・茶花について　を観る。

茶花は野にあるように生ける。拝見する時を一番美しく生けるので、再度見ない。華道は花がなるべく長くその姿を保つよう生ける。違いを納得した。茶花はその瞬間！の花。

　庭に柏葉紫陽花の小さい花が咲いていた。大きな葉っぱに大きな花ばかりの中で、小さい姿のまま満開の姿があった。お抹茶時間に生けた。

　越中三助焼抹茶茶碗に金輪抹茶・珠洲焼菓子皿に京すずめ桜餡、萩焼花入れに柏葉紫陽花。好きな焼き物に囲まれ、茶道学で示されたように生きているのは花と人。

花は3時間ほど元気な姿でいたが、その後　葉っぱとともに花もぐったりして、その盛りが過ぎた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然の姿を小さな空間で示しつつ、人の姿に重なった。

仕事が終わり、帰宅してからのほっとひと息のお抹茶時間です。好きなお茶碗で、好きなお抹茶　金輪　、お取り寄せの和菓子。ほっ～～と緊張がほぐれます。最近は珈琲時間よりお抹茶時間が増えました。

珈琲はお店で飲めるけれど、お抹茶の飲めるお店があまりないです。時節が落ち着いたら　我が家で一緒にお抹茶したいです。

小松市にある木場潟公園を歩きました。ヤマボウシが欄の花のように真っ白く枝に咲き満ちています。青空に咲き誇る葉の緑色と純白が、凛々しいです。

小松市にある木場潟公園を歩きました。花菖蒲園は花盛りです。株分けしたためか群生して咲いた様子はありませんでしたが色とりどりで美しい風情です。

フル−ツ大福ミカンをいただく。ミカンが甘くて美味しい。夕食で作った酢豚も美味しく、もりもり食べたあとのデザートにした。美味しく食べると気力が湧く。

台湾パイナップルをいただいた。２～3日完熟させるように説明がある。いただいた時はパイナップルの棘が青々として指に突き刺ささりそうになり持てなかったが、完熟すると棘はスーパーにあるパイナップルのように茶色に涸れて持つことができた。切って食べると、甘～い。美味しい。

　小松市にある木場潟公園を歩きました。帰りに道の駅で東山産たけのこを買いました。米ぬかは「ご自由にお持ちください」と袋入りでおいてあるので便利です。

　帰宅してすぐ、たけのこの先を切り、皮つきのままのたけのこと水と米ぬかと唐辛子（昨年ツレが収穫）を鍋にいれてあく抜き。そのままさまします。たけのこの煮物とたけのこご飯にして食べました。とっても美味しいです。

　たけのこは料理の腕より素材そのものが美味しさを決めると思っています。柔らかさとサクサク感と甘みを部位によって違いを楽しめます。私はたけのこのえぐみは苦手のため、買うのは美味しい確信がある東山産たけのこです。

スーパーで買ったフランス赤ワイン・メルローを夕食で飲む。

説明：甘いニュアンスの果実味、やわらかい渋みが特徴の飲みやすい品種。

飲んでみると後口の渋みが強く、色が濃すぎる感じがする。

　小松市にある木場潟公園を歩きました。どんよりした曇り空で、ひっそりと河津桜が5分咲きでした。「寒いね」と声かけられ、美しさは控えめです。刻々と時間が過ぎて満開へと変化することは確かに感じます。

快晴。小松市にある木場潟公園でウォーキング。冷たい風が吹き、耳が痛い寒さの中を歩くのははじめて。河津桜が1分咲きです。開花状況は昨年より遅いようです。青空と山並みとキラキラ光る潟の水を眺めながらのウォーキングは至福の時間です。心が自由に飛び跳ねる時間はありがたいなぁ～。

　ワインを飲む。説明：華やかなルビー色。新鮮な果実味と微かに感じる甘さが楽しめる。フレッシュなボージョレヌーボー。アルコール分12.5%。

　軽い飲みやすいワインで、後口にわずかな渋みを感じ、スッキリ感がある。グラスを重ねないようにと思いつつ、ついつい……すすみます。

　タリーズコーヒーでミルクあんドーナツ（339kcal）とアーモンドプラリネソイラテ（247kcal）合計586kcal😅　あんとミルクがはいった揚げドーナツは想像したとおりの甘味で胃に重い。ソイラテも甘甘。なじまない甘味だなぁ(/_;)

　なぜかお店にあるフードとドリンクをみんな楽しもうと思った。こうだろうから脱却して行動！する！！ちょっとため息ながらあと少しお試ししよう。

 タリーズコーヒーの珈琲豆フレンチロースト。

説明…タリーズの中で、最も深くローストさせたコーヒー。リッチでスモーキーな香りが口に広がります。すっきり感１、ボディ4.5。産地グアテマラ、ケニア

豆は袋から出すとツヤツヤ黒光り。スモーキーな香りは好みではない。飲むと濃い味ながら重くなくやさしい、これををリッチな味と表現するのかしら。

好みの順番です。

①エチオピアモカバレマウンテン

②エチオピアモカタデGG

③フレンチロースト

④グアテマラドスデフリオ

⑤エチオピアG1ウラガナチュラル

⑥グアテマラテオガルーヒー

信州塩尻のブラッククィーンを使用した辛口の赤スパーリングワイン。

ミュゼドゥヴァン　松本平ブラッククイーン。渋みと酸味のバランスがよく、軽くて飲みやすいワインで　美味しいです。食事しながら飲むのにいいです。ほぉ～っとできます。

心配したほどの雪が降らず安心しました。

　スーパーで買った岩の原ワイン　善（赤）　を食前酒に飲んだ。軽い味わいで飲みやすいです。創業130年を迎えた新潟県のワイナリー。説明：マスカットベーリーAとブラッククィーンが織りなす華やかな香りと、豊かな果実味。料理が活きるさわやかな酸味が特徴。国産ぶどう100％使用。アルコール分12％。

　酸味がきいたワインのため、食欲増進!(^^)!。きょうは吹雪いたりやんだりの空模様もなんのその、モリモリ食べる。あすも警戒級の雪模様と報道されて、仕事の送迎は気にかかるが、明日は明日の雪（風）が降る（吹く）。食べれば元気が湧く。

タリーズコーヒーでア−モンドオ−ルドファッション（392kcal）とスワク−ルキャラメルチョコ（321kcal）合計713kcal😅　スワクールは氷でシェイクしたコーヒー風味のドリンクとは…知らなかった(/_;)　上にはクリームにチョコレートソースが加わっている。頭にキンキンくるほどの冷たさ。ドーナツの味もわからないほどの冷たさに打ちひしがれた口の中でした。

刺激的な時間になりましたアハハ！

伊藤久右衛門から取り寄せた宇治抹茶ｘワイン。丹波ワイン製造で、アルコール分12％　美味しい。抹茶と砂糖の風味がほんのりして、飲みやすい白ワインで、食前酒にうってつけです。

　仕事が終わった夕食の食前酒で、ほっぉ～としたいい気持ちです。

　伊藤久右衛門からお取り寄せした宇治抹茶純米酒。伏見老舗の山本本家酒蔵でアルコール度は９％。抹茶の風味が強く、甘いリキュール。食前酒に適しているかもしれない。抹茶６と砂糖２と日本酒２を口に含んだ感じで、飲みやすい。まさに抹茶ｘ（と）純米酒です。抹茶が瓶の底にたくさん沈んでいて、瓶を振って混ぜて飲みました。予想できない抹茶とお酒の組み合わせは、飲むと意外にシンプルな味わいでした。

　仕事疲れの体調には甘さがじぃーんと染みます。

タリーズコーヒーの珈琲豆エチオピアG1ウラガナチュラル。説明…すっきり感4.5、ボディ3。おすすめの飲み方はブラック、ハニー。芳醇で爽やかなモカフレーバーと、まるでラズベリーやピーチのような爽やかでユニークなフルーティー感を感じる味わいです。

爽やかというか、すっきりというか、美味しい。

きょうはケ−キを食べる日。抹茶ケーキを食べる。とっても美味しかった。抹茶の香りも味も満タンで、美味しいはうれしいにつながる。

タリーズコーヒーで珈琲豆グアテマラ テオガルを買う。説明は、青りんごやオレンジのようなフルーティな風味のコーヒー。心地よい甘みとなめらかな口あたり。ボディーランク4、スッキリ感ラン3。

飲むと深い味わいがある。

伊勢源六たちばなや　取り寄せした 丹波そぼろ羊羹　栗を開封する。京都の！和菓子だぁ～ウキウキする。裏ごしにかけた口どけのやわらかな　そぼろあん　で小豆羊羹を挟み　三層の姿が美しい。栗は栗っ！という味わいで相性がよい美味しさ。シアワセ💓

　きょうは町会総会が大雪のため延期になる。準備手伝いと女性会会計報告のため待機していたが　朝8時に延期連絡。大雪の中、出かけるのは気がすすまなかったところで、ほっとする。

　自宅で珈琲タイム。伊勢源六たちばなや　取り寄せした焼き菓子を開封する。色とりどりの落ち葉や木の実が吹き寄せられた様に小さい細工菓子は見た目可愛いい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それぞれに味が違って　とても美味しい。

　年末にいただいた和菓子が美味しく、同じ和菓子とともに、いろいろお菓子を取り寄せた。京都の味は　なつかしい気持ちになる。コロナ禍で出かけられないが、取り寄せて楽しむことはできる。

　きょは大雪。ツレは外出したので自宅車庫前を除雪する。はぁはぁ息も絶え絶えに除雪する。おニューの上下防寒着、毛糸の帽子と手袋とツレの長靴。1時間ほどかかって除雪を終えるとツレが帰宅する。「ほぉ～除雪したんだ」と感心される。

　そのままの姿でスーパーへ歩いて買い物に出かける。雪で膝下まで埋もれながら道なき道を歩く。ツレの長靴は重宝する。

こういう恰好で、歩くのもスーパーへの買い物も　はじめてである。スーパーの肉コーナーには鶏肉しかない。空っぽ。魚も少量。買い物を済ませて外に出て、吹雪く中を帰宅する。

　冷蔵庫に、蕎麦粉を注文したらついてきたそば味噌があった。福井県産のそばの実をブレンドしたほんのり辛いおかず味噌と説明がある。辛いのは苦手だとそのままにしていた。

本年もよろしくお願いします。

　行動したいことをノートに書きました。

　蕎麦に対する行動もいくつか書きました。

　それを夢ノートと呼ぶ人もいます。

　ノートに書くだけで希望があふれます。

　晴れたり、吹雪いたり、絶え間なく変わる

　空模様の元旦です。外出の予定はない。

　おせちをツレと楽しみ、本を読み、

　夢ノートを書き、穏やかな時間が過ぎる。

　昼食はおせちと蕎麦です。滋賀県産十割

　蕎麦は、蕎麦切れもなく美味しいです。

　頼まれて打った蕎麦も美味しく食べていた

　だけたらうれしい。蕎麦は自分だけでなく

　共に喜ぶ人がいることがありがたい。

　仕事帰りに、スーパーで色の美しさにひかれて金柑を買った。金柑の蜂蜜漬けを作った。色がとても美しく、疲れも忘れ元気がでる。食べ物で元気になれるって　いいな。

　買い物に出かける。

　サンマルクカフェでホットハムサンドとブレンド珈琲の昼食。熱々は美味しい。自分で作ると、後片付けをするので熱々で食べることはほとんどない。熱々も美味しさのひとつ。メニューがいっぱい並び、空席がたくさんあるお店もあるが、「食べたい」気持ちになれない。老齢のためかコロナ感染防止意識のためか。意識の変化があると実感する。

　能美市にある大和屋珈琲で珈琲豆グアテマラを買う。コロナ禍で試飲は中止していたが、きょうは試飲があり、ブラジル珈琲豆とのこと。あっさりした珈琲。お客さまはいない。年賀状に描く丑の置物を探すが、描きやすいものがない。クリスマスの器や置物もみていると楽しくなる。器などの雑貨を眺める好きな時間。

　我が家の庭にあるミカンは豊作。お裾分けしたり　たっぷり食べたりしたが、1か月も経つと中身は甘いが外の皮が柔らかくなる。丸ごとミカンのコンポートを作った。外の皮をむき、ぬるま湯に浸し白いスジを取り除く作業に時間がかかる。鍋に水とミカンと蜂蜜を入れて10分煮た。粗熱をとって冷蔵庫に入れて1日おいた。ミカンの甘味たっぷりで美味しいが、薄皮が柔らかくならない。ミカンそのまま食べたほうがいい。

　美味しいりんごと蜂蜜でリンゴジャムを作った。注文していたりんごと一緒にりんごジャムを買っていた。美味しいジャムだったがいろんなものが入れてあるので今回は注文しなかった。食べて美味しいりんごはジャムにするにはもったいないが、純粋材料で美味しいジャムは自分で作るしかない。材料はりんごと、レシピ半分の砂糖と蜂蜜にしたが、ちょうどよい甘さで美味しくできた。

　小松市にある木場潟公園を歩く。気持ちが伸び伸びする。飽きるほど歩きたい!(^^)!という気持ちが歩くほどに湧く。

　自宅に帰って、柚子とりんご蜂蜜漬けを食べる。歩いたあとはいっそう美味しく感じる。シアワセ！！！