2021年

10月

20日

こびり

 能美市にある 焼き菓子 こびり で マフィンとスコーンなど7種類を買いました。小さな文字で○○○マフィンと書かれ説明があります。選びきれず、とりあえず上殿にあるもの1個づつを指さしして購入しました。

 マフィンとカステラが層にもなった焼き菓子とガトーショコラ風の焼き菓子が、焼きたてで とても美味しいです。自分では作れない美味しいお菓子です。

 小さな小さなお店で、狭い入り口を入り、どんどん奥へ奥へ細い通路をすすんで 営業中のドアを開けると

すでにお客様3人が列を作っていました。店主が一人で対応しているので最初のお客様の対応に13分経過しました。7分、5分、順番がきました。待っている間にも2人のお客様です。売り切れもありましたが、オーブンから焼き上がりテーブル待ちのお菓子もありました。

7周年ということですが、お店があることをはじめて知りました。チャレンジショップの1画です。

 

2021年

10月

18日

いがら饅頭

酒饅頭     草餅     いがら饅頭   豆餅
酒饅頭     草餅     いがら饅頭   豆餅
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2021年

10月

12日

あんずの木

 今朝は 快調。たっぷりの睡眠で回復する若さ!(^^)!

 小松市今江町にある あんずの木 で フルーツサンドを買いました。材料は小麦粉、大麦ピューレ、玄米ピューレ、砂糖、バター、生クリーム、イチゴ、キウイ、オレンジ、バナナ、パイナップルなど。たっぷりのフルーツがいい。パン生地の食感が、柔らかすぎずパサつきすぎず、ちょうどよく美味しい。一緒に買った小松産大麦ペーストをパン生地に練りこんだ食パンも美味しい。

大麦ペーストが持つ、自然なる乳化の作用と説明。

 

 食パンとサンドイッチと他は焼きそばや家庭料理総菜がパックに入って並ぶ、小さな小さなお店。

 日、月、祝日が定休日。

 

2021年

10月

10日

ババ・オ・ラム

 マルシェロロ金沢の ババ・オ・ラム(ドライフルーツ入り)をいただきました。材料は小麦粉、ドライフルーツ、バター、砂糖 他。ラム酒入りのシロップにどっぷり浸かったバター焼き菓子の食感。口にするとトロ~リと溶けていく はじめての味わいです。

 

 かねて欲しいと思っていた布団干しバーを買いました。布団を気持ちよく干せます。

 

 家事を終え、際限のないほどの作業 ステンドグラスの半田付け。作業すれども完成しない。続きは次に。

 

2021年

10月

03日

ローズガーデン


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2021年

9月

28日

マスカットミックスサンド

 小松市にあるヴィドフランスでマスカットミックスサンドを買う。マスカット、パイナップル、キウイフルーツ、マンゴにクリームたっぷりのフルーツサンド。

 美味しさ堪能‼ 

 

2021年

9月

26日

お野菜ゴロゴロビ−フシチューとホワイトソ−スのWドリア

 小松市にあるchawan でビーフシチューとホワイトソースのWドリアの熱々ランチです。お野菜ゴロゴロの名前につられて注文。大きな人参、ジャガイモ、レンコン、オクラ、パプリカ、玉葱、レタス、ビーフシチューの大きなお肉が柔らかい。選べる副菜の香酢チキンも美味しい。味噌汁と副菜ゴがついて、しっかり野菜を食べた感じがします。

 自宅では作れないメニューを美味しくいただきました。朝食抜きだったので美味しさ倍増でシアワセ満腹。

2021年

9月

20日

ラザニア

 昼食はタリーズコーヒーでラザニアプレートセット。ラザニアとサラダと珈琲。ラザニアはほうれん草、枝豆などの野菜に、豆乳で作ったベシャメルソースと大豆ミートを使用したトマトソース2種、さらにペンネを加えてある。お肉のような食感の大豆ミートが美味しい。ラザニアのイメージを覆すほど、あっさり食べられるのがいい。カロリーは259kcal。 

2021年

9月

15日

栗ごはん

 蕎麦打ちガレージにある栗の木から栗拾いしたツレ。

 栗の皮をむいたのは私、そして栗ご飯を作りました。

 ホクホクしてとても美味しいです。秋満喫!(^^)!

 

 たくさんの栗が収穫された。皮をむいているうちに

右手の中指と人差し指親指に水膨れができ、あげく破れて痛い😢。美味しい秋は簡単ではない。とはいっても、冷凍保存する分と甘煮した分で、長~く秋が楽しめるのはありがたい。

 秋をどっさり恵んでくれた栗の木に感謝。

 

2021年

9月

14日

フル−ツサンド

昼食はジャーマンベーカリーのフルーツサンドです。

オレンジ、キウイフルーツ、バナナがでっかく出ています。たっぷりの生クリームが美味しいです。

甘さに浸って、シアワセ気分!(^^)!

フルーツがキリッとカットされている姿がいい。自宅で作るとこの切れ味が出せない。見栄えも大切です。

2021年

9月

11日

チューリップローズ

お菓子をいただいた。

東京で行列のできる人気店のお菓子という。

TOKYOチューリップローズ。花の姿が繊細にかたちづくられ、とても可愛い姿です。見ているだけでシアワセ気分になります。

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2021年

8月

28日

Dins

 白山市にある 小籠包と担々麺Dins で食事をする。セットメニューは食べきれないと思い単品で注文する。蒸し鶏サラダ・蒸し小籠包・杏仁豆腐。相方が食べないと差し出した蒸し鶏サラダはさっぱりして食べやすく、小籠包は皮がもちもち肉がしっとり肉汁たっぴりで美味しい。杏仁豆腐は口あたりのまろやかさがいい。

 とにかく、注文して料理が運ばれるまでに時間がかかる。蒸し時間が必要なのは理解できるが、それにしても、待ちに待った。一番待ったのは杏仁豆腐。相方が麻婆飯を食べ始めた時に杏仁豆腐を追加注文したが、食べ終わっても、ジンジャーエールを飲み終えても、運ばれない。2度確認した。ようやく器まで冷えた作り置きが運ばれた。後から着席した隣の席の2人は、運ばれたサラダを食べ終わって、次に運ばれた杏仁豆腐を食べて、長~い時間何も運ばれず。ついに一言店員さんに。ようやく担々麺が運ばれた。私の杏仁豆腐とお隣さんの順番が間違えられたのかしら。

 昼食には遅く夕食には早い時間のためお客様は少なかったが注文後に待った。ましてやこれから来た時に行列していたら、待たないことを記憶しておこう。

 美味しさを再現できないか、帰宅して料理教室で習った小籠包と杏仁豆腐のレシピを見た。手間暇がかかる料理です。やっぱり待ってでもお店に食べに行くしかないかな。

 

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2021年

8月

24日

ショコラブ−ケ&ホワイトブ−ケ

 お土産をいただく。クッキーにチョコレートをサンドして花束にしたトッピングが可愛い。珈琲タイムが可愛さであふれた美味しいひとときです。

2021年

8月

22日

らはさか


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2021年

8月

20日

ウィークエンドシトロン

 小松市にあるタリーズコーヒーでお茶タイム。アイスコーヒーとウィークエンドシトロン(314Kcal)です。スイーツはしっとりした口あたりの生地にレモン酸味のカードがはさんであり、美味しいです。レモン味が口にひろがりさわやかな気持ちになります。

ほぉっ~。

 

 

2021年

8月

07日

キャラメルサンド


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2021年

7月

20日

馬方おろし蕎麦

 きのうに続いて白山市にある竹林舎唐変木で蕎麦を食べました。きのうの話の続きがラインで既読されないので、仕事が終わってから行きました。馬方おろし蕎麦をいただきました。きのうのざる蕎麦より 切りも茹でも美味しとい感じるのは、自分の体調の違いかしら。先客2名、あとに1名のお客様がありました。「遅くから来て、馬方蕎麦があってうれしい」と伝えると、「特上蕎麦は売り切れ」と。自分では打てない蕎麦のため、食べに来るしかありません。

 夜にユニークなラインメッセージがあり笑いました。元気いただきました。感謝。

2021年

7月

19日

馬方ざる蕎麦


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2021年

7月

16日

こめ倉珈琲

白山市にある こめ倉珈琲で 抹茶ラテ をいただく。

お米屋さんが運営するカフェで、おにぎりが並ぶ。飲み物のメニューは豊富だがスイーツは本日のケーキと米粉ワッフル。ホットドッグとカレーとパスタのメニュー。駐車場は満杯だったが、1階の狭いカフェにお客様はいない。あとから入店した若いカップルはエレベーターで2階に上がり、ビリヤードをするようだ。雑貨やお米を販売しているとあるが、小さなスペースに少しだけあり、見にくい配置。ゆっくりできるカフェとのことだが、窓からは通りの車の行き来だけが見え、エレベーターや階段が目の前にあり、落ち着かない。甘~い 抹茶ラテを飲んで退出した。

2021年

7月

10日

ドトールコ−ヒ−

 ドトールコーヒーで抹茶ミルククレープとブレンド珈琲。ほのかな苦味がある珈琲とふわふわのクレープが美味しい。スイーツをいただくと気持ちがやわらかくなる。

2021年

6月

26日

アフタヌーンティー

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2021年

6月

21日

港屋珈琲

 白山市にある港屋珈琲にはじめて行きました。何度か行った小松市にある港屋珈琲より店内が広く、客席の空間が広いです。カプチーノをいただきました。ミルクでハートがデザインされ、美味しいです。

2021年

6月

20日

クリ−ム大福

きょうは父の日。クリーム大福が宅急便で届く。

美味しい大福でした。

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2021年

6月

17日

船見ヶ丘カフェ

 小松市にある木場潟公園を歩きました。気持ちのいい風に吹かれ、グズグズした気分もすっきりしました。    

 帰り道でいつも気になっていたカフェ看板のあるお店に行きました。船見ヶ丘カフェです。コロナ禍で珈琲とケーキのみと店先に表示されていました。お目当ての はちみつチーズケーキ(はちみつだけの自然の甘さ)と珈琲をいただきました。はちみつだけの甘さはとても美味しいです。お客さまは他においでなかったですが、音楽と店主の気さくな話がいいです。

2021年

6月

03日

パイナップルバウンドケーキ

パイナップルバウンドケーキをいただいた。初めての味わいです。美味しいです。

2021年

6月

01日

くりーむパン

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2021年

5月

31日

マリトッツォ

 小松市国府台にある菓子工房よどがわのマリトッツォの販売は13:00以降20個店頭販売です。辰口町にあるラ・パンセさんとイベントで知りあい、ご主人にお願いしてパンを焼いてもらっているとのことでした。パンの中にホイップクリームとバニラクリームがたっぷりはいっています。クリームクリームのパンでした。

 マリトッツォはブリオッシュの生地にたっぷりの生クリームを挟んだスイーツ。ブリオッシュはロールパンのようなしっかりした外皮に、なかはバターがたっぷり使われたふんわりした生地。

2021年

5月

30日

イ−ストリバ−

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2021年

5月

29日

石焼ステーキ贅

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2021年

5月

28日

ケ−ク

 リーフリッチで焼き菓子を買う。ケークマロン、ケークフリュイ、ウィークエンドショコラ、ウィークエンド、サブレ抹茶。

 プロの味を知りたくていろいろ食べる。しっとりふわふわなめらかでとても美味しい。材料も小麦粉と砂糖とバターなどと明記され、意味不明のカタカナ文字の材料がないのが安心できていい。

 ケークは英語のケーキがもとで、パウンドケーキに型で焼いたお菓子だけがケークと、調べてわかった。

プロの味はとても美味しいが、価格を考えると自分で作るパウンドケーキもなかなかいいと自賛。

 

 

 

2021年

5月

25日

甘納豆

金沢市にある甘納豆かわむらの大納言甘納豆をいただいた。美味しい。自分では作れない味わいです。

2021年

5月

23日

高砂茶寮

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2021年

5月

21日

フルーツホールケーキ

 辰口町にあるリーフリッチできのう予約したフルーツホールケーキを買いました。サクランボ、苺、葡萄、キーウィフルーツ、オレンジ、黄桃、ベリー、などなどと花びらのトッピングが豪華です。甘すぎずとても美味しいです。珈琲でいただきました。

2021年

5月

20日

マドレーヌ・フィナンシェ

辰口町にあるリーフリッチで作りたてのマドレーヌとフィナンシェを買いました。粗熱がとれた焼きたてのフィナンシェは中がふんわり表面がサクサクコリコリしているはじめての美味しい食感でした。マドレーヌはバターの甘い香りと風味が美味しいです。紅茶でいただきました。

2021年

5月

19日

台湾カステラ

5月15日にオ−プンしたPAKUPAKU金沢竪町店の台湾カステラをいただいた。フワフワで美味しい。カステラのイメージよりシフォンケーキの食感に近い。シンプルすぎる感じがする。

2021年

5月

16日

ヴォワ・ラクテ

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2021年

5月

14日

チ−ズケ−キ

タリーズコーヒーでチ−ズケ−キ(342kcal)と珈琲です。ケーキはなめらかな口あたりで、クリーミーな味わいが美味しいです。美味しいスイーツと珈琲はシアワセ気分で満たされます。

 

 

 

 

 

あすの里山蕎麦教室は石川緊急事態宣言の発出により交流館が休館になったためお休みです

きょうの絵手紙教室、きのうのステンドグラス教室、一昨日の国立工芸館チケットも休館のため中止になりました。

 

2021年

5月

12日

リ−フリッチ

 能美市にあるケーキ屋さんリーフリッチ、たつのくちプリンをいただいた。ふわふわでなめらかで、とても美味しいプリンです。きょうもお客様が並んでいた。人気店です。

2021年

5月

08日

北海道幌加内産蕎麦粉で打つ(2021年第2回)

  Nakama to 蕎麦教室は、北海道幌加内産蕎麦粉(ほろみのり)で打ちました。今回から加水の表示はせず、ご自分で決めていただきました。みなさん48~47%で決まりました。前回打ってから時間が経過したのは、幌加内産蕎麦はあっさりした蕎麦だというイメージができていたからです。その年によって、打ちやすかったり、打ちにくかったりと、安定しないこともありました。今回は打ちやすく、よく延びる蕎麦粉でした。美味しそうな蕎麦ができあがりました。

 

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2021年

5月

07日

メレンゲ

メレンゲをいただく。オーボンパン。材料は卵白、砂糖、パニラ香料。シンプルな材料がいい。ふわふわで甘い。かたちも薔薇の花のようで可愛い。

2021年

5月

05日

やっぱりステーキ

沖縄を拠点とする やっぱりステーキでランチ。ヒレ肉100g、1000円。サラダ、スープ、ライスお変わり自由です。肉は米国産。入口で食券を購入する。肉はレアな状態で溶岩プレートに乗って運ばれる。焼き加減はプレートに乗せる時間を自分で調整する。肉は柔らかい。

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2021年

5月

03日

たっぷりタマゴサンド

タリーズコーヒーで玉子サンド(283kcal)とモカマキアートをいただく。タマゴサンドは厚みのあるパンにたっぷりのスクランブルエッグ入りのタマゴサラダをはさんだサンドイッチは美味しい。サンドイッチ用の薄いパンが美味しいと思い込んでいたが、厚みのあるパンが美味しい。思い込みをはらいのけてみると、以外な美味しさにであう。

2021年

4月

25日

倉式珈琲

倉式珈琲で珈琲(410円)と紅茶シフォンケーキ(490円)をいただく。水とマスクを入れる袋(はじめて見た)が置かれる。注文して8分程待つとサイフォンに入った珈琲と空っぽの茶碗(はじめて見た)とクッキーとケーキが運ばれる。珈琲は甘みと苦味と酸味のバランスがよく、美味しい。ケーキは紅茶の風味が美味しい。

2021年

4月

18日

フルーツ大福林檎・キーウィ

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2021年

4月

16日

林檎のカラメルタルト

タリーズコーヒーでケ−キと珈琲です。スイーツみんな食べてみたい!との思い。お店は新メニューが出ると、なくなるメニューもあり「あるうちに」と、足が向きます。林檎のカラメルタルト(312kcal)はフランスのタルト・タタンをモチーフにしている。赤ワインやレモン果樹で煮込んだ大きくカットした林檎が美味しい。タルト生地とマッチ。

 

 

2021年

4月

10日

クランブルチョコ

タリーズコーヒーでケーキとコーヒーです。

チョコチャンクのごろっとした食感でスポンジはチョコがざっくりはいり、コク深く美味しいです(373kcal)。

スイーツを食べても体重計が感知しないことをいいことに食べる楽しみが続きます。

2021年

4月

06日

せとかみかんのミモザケーキ

タリーズコーヒーでケ−キとコーヒー。

瀬戸内みかんの「せとか」の風味がとても美味しい。アンバーチョコレートを加えたクリームのコク深い甘みがあと味に広がる。ケーキの上にミモザの花をイメージしたスポンジ生地がアクセントになる(271kcal)

これまで食べたスイーツで一番美味しい!(^^)!

2021年

4月

03日

牛タン万


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2021年

4月

01日

全粒粉ゴマパン

前回作った全粒粉パンにゴマを混ぜて大きめに焼いた。ふわふわで美味しい。自分で焼いたパンより美味しいパンは他にないと思うのもシアワセ~💓

2021年

3月

31日

チーズブレッドシュリンプビスク

タリーズコーヒーで濃厚なスープ「シュリンプビスク」の味わいをイメージしたサンドイッチ(260kcal)と抹茶ラテ。サンドイッチは海老のプリプリが美味しい。抹茶ラテは甘い。自宅では作れない味わいを楽しんだ。

2021年

3月

20日

ブラックココア&ダブルチョコ

 タリーズコーヒーでケーキド−ナツ(409kcal)とコーヒー。甘い甘い甘いドーナツです。疲れがとろけます。

お店にあるドリンクのメニューはみんな飲みました。美味しいのはコーヒーです。スイーツのメニューは変わるため、「これ」と決めていても当たりません。メニューはみんな食べてみたい!私にとって、コロナ禍で安心して入れるお店は、ここだけです。恐れすぎかなぁ~。

 

2021年

3月

13日

チーズ♪チーズ♪チーズ♪

タリーズコーヒーで チーズ♪チーズ♪チーズ♪(293kcal)。クリーミーなプロセスチーズのクリームを包み込み、パルメザンチーズチーズをかんけてこんがり焼き上げたフード。チーズがとろとろで美味しい。

モカマキアートもクーベルチュールチョコレートの風味が溶けて美味しい。他のドリンクを注文のつもりが、つい口に出た名前。もうッ!カタカナ文字は口のするまでに時間がかかる。

 

2021年

2月

07日

ハニーウォルナッツド−ナツ

 タリーズコーヒーでドーナツ(339kcal)とカプチーノです。ハニーウォルナッツドーナツは、はちみつ風味豊かな甘いグレーズをかけ、くるみをトッピングしてある、甘い甘いドーナツ。この甘~い美味しさは久しぶりの味わいです。甘さに溶けて気持ちの思いもみんな溶け出しそうです。

2021年

1月

31日

フレンチメ−プルサンド

タリーズコーヒーで、ふんわりフレンチメ−プルサンドとエスプレッソW。美味しい。フレンチメープルサンドは甘いにもかかわらず、カロリーは248kcalで他に比べて低め。エスプレッソシングルは30㏄ほどと言われ、ダブルを注文。濃い味わいながら甘みがあり美味しい。

2021年

1月

22日

カップマフィンブルーベリー

タリーズコーヒーに行く。カップマフィンブルーベリー(336kcal)はモチモチしっとり食感の美味しいマフィン。ハニーミルクラテはまろやかな甘さのカフェラテに風味豊かなハチミツをトッピング。ハチミツの甘さがほんのりと味わいにアクセントをつけて、とても美味しい。

お客様は一人だけのため、広いスペースでゆっくりでき落ち着ける。コロナ禍でまだ外食する気持ちにならないが、お客様のいないここだけが落ち着ける場所。しかし、こんなにお客様がいないと、経営の先行きがダイジョブなようにと、つい願ってしまう!(^^)!

 

2021年

1月

15日

シナモンロール

快晴。家事を済ませてから買い物に出かけた。タリーズコーヒーでシナモンロール(408kcal)とホワイトモカマキアートで珈琲タイム。ホワイトチョコレースをトッピングし、まろやかなホワイトチョコレートソースがエスプレッソとあって やさしい甘みで美味しい。家で味わえない風味がいい。

2021年

1月

04日

宇治抹茶クイニーアマン

本屋さんに行きました。一列づつ陳列してある本のタイトルを見るのは楽しいです。読みたい本を3冊買いました。そのあとで珈琲タイムです。お客様は少ないので、密を気にすることなく安心できます。珈琲豆が試飲でき、美味しかったエチオピアタデGGハイランド農園を買いました。「口の中に入れた瞬間に広がる心地よいベリーのような香りと甘みの強い芳醇な味わい」と説明。ボディーランク3.5、スッキリ感ランク4。店内で宇治抹茶クイニーアマン(339kcal)と珈琲をいただく。美味しい。

 クイニーアマンは外にカラメルがついていて、甘い。フランス発祥のパンで、クイニ=お菓子、アマン=バターという意味があったという。パンと焼き菓子の中間の独特のスイーツ。小麦粉400g、バター300g、砂糖300gというバター多すぎの失敗は成功のもとのパン。自分で作れないパン。

コロナ禍で行動半径はまだまだ狭いながら、その中でも はじめての出会いは楽しい。

 

2020年

12月

23日

シュトレン


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2020年

12月

12日

和栗とさつまいものスティック

本屋さんに行く。

タリーズコーヒーはお客様は一人だけ。和栗とさつまいものステックと珈琲をいただく。

暖炉が暖かく、人がいなく、換気がよく、美味しい珈琲は、ゆるりとした気持ちでくつろげる唯一の場所。

 

 

 

2020年

11月

17日

ピーチミルクティースコーン

快晴です。

小松市にある木場潟公園を歩きました。

タリーズコーヒーでピーチミルクティースコーン(311kcal)と珈琲をいただく。「スコーンは温めますか?」と問われ、温めてもらう。温めると美味しいのを知った。自分でも作りたくなる。ここは開放的なお店でお客様もほとんどいないから3密対策には安心。と、隣のテーブルに3人の女性が座る。マスクをはずして、しゃべりだす。いっぱい空席があるのに隣でなくてもいいのにと思いつつ急いで食べる。場所を移動したいところだが、おしゃべりを楽しむ女性たちの気分に水を差すのは申し訳ない。おしゃべりは人とつながる楽しいひとときにもかかわらず、その光景を平常心でみられない自分がいる。異常だね。コロナがおさまり平常心を戻したい。

 

2020年

10月

28日

スフレパンケーキ

 小松市にあるカフェアルコピッコロでスフレパンケーキです。前回から随分時間が経過しました。前回は歯医者通いの身で ふわふわが快感だったんだ。今回はコロナ感染防止で、人がいない空間だったからです。外で食べる美味しさをしみじみ感じました。

2020年

10月

10日

アップルパイ

本を買いに行ったついでに、タリーズコーヒーで珈琲とアップルパイ(272kcal)で一息。美味しい。開放されたお店で人が少ないところがいい。

2020年

10月

06日

サンマルクカフェ

 サンマルクカフェで珈琲とパンの昼食。 4月からコロナ感染防止のため、買い物に出かけてもお店で食べることはなかった。半年ぶりのお店で珈琲タイム。美味しい。開放されたお店で人が少ない場所を選んだ。ありふれた日常だったのに、緊張する日常になった。

2020年

3月

27日

サムライボウラーズ


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2020年

2月

08日

ビュッフェ・こまつせせらぎ

 朝はゆっくり目ざめ、掃除、朝食、洗濯。きのうの会合の振り返り。窓を見ると青空。ツレが出かけようと言う。小松市にある木場潟公園を歩き、久しぶりに小松市瀬領町にある せせらぎの郷 で入浴、着替えて、ランチです。13時40分に入店して、バイキングは一人90分1500円、65歳以上は1350円です。14時30分まで営業。遅い入店のせいかバイキング皿はほとんど空で補充なし。こんなんでいいの?遅く入店したのがいけないの?後に入店した3人、食べるものあるのかしら?

 

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2020年

2月

01日

ラ・パンセ

 能美市にあるラ・パンセでフランスパンを買いました。美味しいパンのお店に時々買いに行きます。孫が1歳の時に「このパン美味しい」とロールパンとメロンパンを食べて言ったのがはじまりで、4歳の今も来たときは「いつものパンあるよ」がご機嫌伺いの挨拶です。最近の私はカロリーが気になり、菓子パンより、食事パン、噛み応えを求め、ふわふわよりカリッとしたパンに好みが移りそう。フランスパンの外はカリカリカリで、中はふわっとしてとても美味しいです。ジャムもバターも不要でパンの味わいたっぷりです。

2020年

1月

31日

イヴェールボスケ

 加賀市にあるイヴェールボスケ に行きました。おしゃべりできないカフェだと聞いていました。電話番号でカーナビ運転すると違う方向に進むので、場所を特定しながら運転(してもらいました。)店に着いてから確認すると、カーナビで運転される方から同じような事を聞く事があるとのことでした。ケーキ店なので、ケーキを選んでもらってカフェを利用していただく。静カフェであることはご存知ですかと。「はい」と伝えてケーキを選んでカフェの席に着席。静けさを味わうため細いテーブルに椅子は対面ではなく配置されたテーブルが2つ。一人席テーブルが3つ。珈琲を注文。テーブルには静カフェの説明。読書カフェ、一人を楽しむカフェ、ひそひそ話も筆談もスマホもパソコンも撮影も不可。ここまで厳しいとは~。ツレの挙動がザワザワ、ボソボソ声も響く。モンブラン395円、ショートケーキ550円、ブレンド珈琲530円、アメリカン530円。大きな窓ガラスから自然の風景に包まれて静かに雑誌を読む。読書するカフェの先客1名は5分程で退席、その後はケーキを買う2組で、カフェにお客はなく、気がつくと1時間が経っていた。入った時は静カフェの説明しすぎに違和感があったが、出る時は気持ちが無になったようで、好かったぁ~。

 焼き菓子500円x2個、クロワッサン215円x2個を自宅用に買いました。

 

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2020年

1月

30日

越前蟹

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2020年

1月

30日

幸家

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2020年

1月

21日

ユトリ珈琲

 ユトリ珈琲松任店でランチです。入り口には、時間がかかりますの表示です。きょうは時間があるので躊躇なく入店しました。落ち着く店内です。ミニミックスサンド、ユトリブレンド、マイルドブレンド、ソースカツ丼、フォンダンショコラを注文しました。美味しいです。珈琲は酸味がなく、コクがあり美味しいユトリブレンド、次に注文したマイルドブレンドは美味しいですが、少し濃いです。ユトリブレンド豆を自宅用に買いました。

 思ったより時間はかかりませんでしたが、豆の購入は思った3倍の時間がかかりました。

 

2020年

1月

14日

はちの巣コーヒー

 野々市市にある カエデ珈琲で はちの巣コーヒー650円をいただく。たっぷりの生クリームが珈琲にトッピングされ、お肌にもよいはちの巣をとかして飲んでください……と説明。美味しい!!はちの巣の甘さが最高です。美味しかったので、珈琲豆を買って帰りました。はちの巣は買えませんでしたが…。

2020年

1月

10日

サムライボウラーズ


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2020年

1月

04日

美味彩膳


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2019年

12月

11日

カンティーヌ

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2019年

12月

08日

ヴォワ・ラクテ

白山市にあるヴォワ・ラクテでランチです。おまかせコース税込み2090円です。豚肉の塊が大きかった。

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2019年

7月

29日

冷やし中華

  旧宅の家具類の廃棄をする。暑い中、全身汗を滴らせながら2階から下ろし、軽トラックに積み込む作業を、ツレの指示に従って動く。ツレは力があり要領がよい。

 外食。作業のあとは食欲もない。いつもの店でいつもの冷やし中華。食事の準備をしなくてもいいというのは快適です。

2019年

7月

15日

ワイン快

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2019年

6月

21日

高砂茶寮

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2019年

6月

20日

神戸カプチーノ倶楽部

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2019年

6月

16日

8番らーめん

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2019年

5月

22日

鎌倉パスタ

 小松市にある 鎌倉パスタ で フレッシュバジルのトマトソースパスタ を食べました。バジルがくたびれていましたが、トマトソースがもちもちの麺に絡んで美味しいです。蕎麦は麺の美味しさを味わうのに比べ、パスタはいろんなソースを楽しめます。2年前に鎌倉パスタで食べたことはすっかり忘れていました。小松店の店頭にパン食べ放題と掲げてあり、何度か前を通りながらパスタとパンまで食べられないと諦めていましたが思い切って入店しました。メニューにはパスタ単品、料金をプラスして、パン食べ放題、ドリンクフリー、デザート付きなどでした。なぁんだ~そうなんだは前回も同様。

 

食べ終わって会計を済ませると順番待ちが6人おいでました、平日にもかかわらず。人気店です。

2019年

4月

22日

カクレモモジリ

 白山市にある ひろの へ13日に行った時に、上生菓子カクレモモジリ は予約が21日までいっぱいとのことで22日に予約しました。仕事帰りに受け取りました。自宅で美味しくいただきました。モモジリの絵本がお店にあり、和菓子で表現できることに驚きです。酒饅頭も あんドーナツも美味しいです。上生菓子は可愛い*美しい*季節感*見た目がいいです。

2019年

4月

18日

ケーキ日和

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2019年

4月

15日

ルミュゼドゥアッシュKANAZAWA

和抹茶
和抹茶
モンブラン
モンブラン

石川県立美術館内にあるお店で珈琲とケーキです。たくさんのお客様でした。いろんな味を小さな中に閉じ込めた美味しいケーキと珈琲に感動です。


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2019年

4月

14日

旬の心

 福井県丸岡町の越前竹人形の里にある レストラン 旬の心 竹田の油げ 谷口屋の分店で昼食です。3年目という新しいレストランで、個室のしつらえが心地いいです。とても美味しいです。11時に入店して、食べ終わって店を出ると、数人の方がお店の方に「予約がないと入れない」と言われて帰られました。早めだったので予約なしでも入店できたので ラッキーでした。

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2019年

4月

05日

ビュッフェ・こまつせせらぎ

 小松市瀬領町にある せせらぎの郷 でランチです。前回とほぼ同じバイキングメニューです。ピーチ茶がなかったのが残念です。窓越しから見る桜の風景もご馳走です。

 

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2019年

3月

24日

和膳西洋料理 健

 小松市にある和膳西洋料理 健 でランチです。何回かお店の前を車で通ったことはありますが、以前あった うどん店の名前が変わり、建物は古びたままあるような様子で「営業中なの?」と思うばかりでした。

 たまたまお店の前を通ったので13時9分に入店しました。愛想のない大柄な店主は「13時までに入店いただくことになっています。まぁいいですが、簡単なコースならできます」とのことでした。Aコースを注文しました。案内された広い個室の窓から眺める竹やぶの佇まいは落ち着きます。店主の祖父が描いたという白山の絵は好みです。テーブルには九谷焼の素敵な器がコーディネートされています。一品づつ運ばれる料理は繊細ながら存在感ある味付けで、器のすばらしさに感動です。

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2019年

3月

19日

イル ボッツォロ 

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2019年

3月

11日

日本料理 千代

 我が家の小さなイベントが終わりました。それにかこつけて 白山市にあるグランドホテル白山 日本料理 千代 で昼食です。メニュー「藤壺」は小さな料理のお弁当で、「国産ステーキ会席」は、一品づつ運ばれてきます。お弁当より前菜も刺身も茶碗蒸しも豪華材料です。料理のつまに添えられている花も優雅な雰囲気になります。お弁当の小さなおかずは食べやすく たくさん食べた気分になります。とても美味しい料理です。接待さんが着物姿というのは落ち着きます。お客様は一組のご夫婦だけですが、狭いのでがらんとした空気がなくていいです。

 同じホテルにある あんと は何回か行きましたが、千代 は初めてです。イベント気分のまま来たため日本料理を選びました。

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2019年

2月

26日

港屋珈琲Ⅳ

 快晴です。家事を済ませて小松市にある木場潟公園を歩きました。お昼は港屋珈琲でパワーサラダランチです。サラダとミネストローネと飲み物(アメリカン珈琲)で790円です。美味しいです。アメリカン珈琲は軽めの味わいながら香りがいいです。歩いた後はあっさりしたメニューが食べやすいです。

2019年

2月

22日

ラーゴ・ビアンコ

 快晴です。小松市にある木場潟公園を歩きました。公園内にあるラーゴ・ビアンコでランチです。

ココットランチで煮込み(ハンバーグ)ココットは1200円、カレーココットは1000円、ドリンクはセットで200円、ガトーショコラは250円です。美味しいです。セルフにしては割高感があります。白山は姿がうっすらと見えるだけでした。店内は満席でした。

 

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2019年

2月

21日

クゥーイ

 白山市にある キッシュハウス クゥーイでテイクアウト。専門店のキッシュを食べたくて、買いに行きました。ちんげん菜カレーキッシュは400円、ベーコンとポテトキッシュは450円、もりもりキノコベーコンキッシュは380円で、豆乳を使っているとの事。自宅での温め方の説明書入りです。

 夕食にキッシュをアルミホイルで包んで200度のオーブンで10分焼いて食べました。美味しいです。自分で焼いたキッシュも専門店のキッシュと同じく美味しいことを確認できました。

 

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2019年

2月

17日

港屋珈琲Ⅲ


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2019年

2月

12日

ゆず庵

松花堂ランチ980円(税抜)
松花堂ランチ980円(税抜)
牛すき焼き膳1280円(税抜)
牛すき焼き膳1280円(税抜)

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2019年

2月

07日

港屋珈琲Ⅱ


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2019年

2月

05日

港屋珈琲Ⅰ

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2019年

1月

31日

ラニカフェヨキ

スコーンプレート 1100円
スコーンプレート 1100円
ポトフプレート 1350円
ポトフプレート 1350円

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2019年

1月

30日

ベリーベリータルト

  仕事が終わってから珈琲タイムです。お店で一番高額な!(^^)!ベリーベリータルトと珈琲をいただきました。きょは私にとってケーキを思い切り食べる日です。朝からこの時間を楽しみにしていました。美味しい~に満足しました。顔がほころぶのがわかります。

 

 

 

 

  2月勤務表をきょう手にしましたが、土曜勤務が続きます。3月も続きそうです。蕎麦教室は4月からはじめます。大晦日の蕎麦打ちの時に、3月からはじめるとお伝えしましたが、訂正して4月からです。確定しましたらみなさんに連絡します。

 

2019年

1月

29日

いきなりステーキ


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2019年

1月

27日

そのずしランチ

そのずしランチです。上にぎり、みそ汁付きは1300円、プラス150円で珈琲です。持ち帰りは買ったことはありますが、店内で はじめて食べました。豆腐とワカメのみそ汁と珈琲が美味しいです。お店で食べると気分が休日モードになり心地いいです。


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