蕎麦湯寒天きな粉蜂蜜

 昼食はサラダ蕎麦を美味しくいただきました。その後の楽しみは、蕎麦湯に寒天を混ぜて固め、きな粉をのせて自然の恵みの蜂蜜をかけました。とっても美味しいです。透明な黄金色の蜂蜜は少しだけでもほんのりした花甘味が口にひろがり、蕎麦湯ときな粉の甘みとマッチします。それぞれの甘みが旨味になり ゆっくり味わいに浸ります。