サニーレタススムージー

 サニーレタスのスムージー。サニーレタスとバナナとオレンジを適量にすれば美味しい。きのうはサニーレタスを詰め込んでジューサーに入れすぎて青くさかったが、きょうは果物の甘さと調和して美味しい。

 サニーレタスは玉レタスよりミネラルも豊富で、カリウム、カルシウム、鉄、葉酸も豊富。高血圧の予防や筋肉の収縮をスムーズにしたり腎臓にたまりやすい老廃物を放出するはたらきがあり、動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病から守ったり、がんの予防も効果があるという。いいことづくめ。あすも元気に仕事に励めそう。