赤飯

 赤飯を作る。茹でた小豆の湯で炊いたもち米は色が美しい。自然の食材は色が美しくて美味しい。

 赤飯はお祭り用?21日の敬老の日の前祝用?ともあれ、食べたいものを自分で作って美味しいと思う幸せがいい。いつかできなくなる日がくると思うと、手間暇も、いいなぁと感じる。