全粒粉ゴマパン

　全粒粉ゴマパンを焼く。捏ねを丁寧にしたためか、ツヤツヤのふっくらしたパンが焼けた。時間がない時は捏ねを適当にしてもパンにできるが、見た目も食感も違う。美味しいパン屋さんがあるが、食材の質、量、焼き上がりを自分好みで調整したパンが一番美味しい。