マドレーヌ・フィナンシェ

辰口町にあるリーフリッチで作りたてのマドレーヌとフィナンシェを買いました。粗熱がとれた焼きたてのフィナンシェは中がふんわり表面がサクサクコリコリしているはじめての美味しい食感でした。マドレーヌはバターの甘い香りと風味が美味しいです。紅茶でいただきました。