群馬県産蕎麦粉

きのう打った①北海道産幌加内蕎麦

②山形県産蕎麦③群馬県産蕎麦を

食べ比べました。

①蕎麦の香りがよく

②蕎麦の甘みが満ち

③モチモチして食感がつるりと美味しい

きのう群馬県産蕎麦を打ったチャレンジャーから美味しい蕎麦でしたと伝えられ　うれしいです。

7月のガレージ、里山　教室で使う蕎麦粉は群馬県産蕎麦です。ご期待ください。