黄金カレイ塩麹みぞれあん

快晴です。掃除、洗濯、洗車。スイスイすすみます。

 

小松市にある木場潟公園を歩きました。幼い子供を連れた家族連れが中央園地にたくさんいました。穏やかな風景を見ながら1周歩くと気持ちが爽やかになります。

 

小松市にあるchawanでランチです。

黄金カレイ塩麹みぞれあん。キヌアごはん黒米入り。 ふっくら揚げた骨まで食べられる黄金カレイに塩麹みぞれあんがたっぷり。スナップエンドウ、ヤングコーン、人参、茄子の付け合わせが鮮やかで、たっぷりのネギのトッピング、それぞれの味付けが美味しい。

小皿の じゃがいもの白和え、きんぴらごぼう、大根煮。お家ごはんの参考にできます。