手打ちそば教室 Nakama to osobasoba.com
26日 12月 2021
大根とりんごのマリネ
大根あったら、これつくろ
から
大根とりんごのマリネを少しアレンジしてつくった。
美味しい! 家族にも好評な味です。
作り方
大根とりんごを3mmのいちょう切りにして小匙1/2の塩をかけて20分おく。絞ってマリネ液につける。
材料 大根300g りんご120g 柚子皮少々
マリネ液 オリ−ブオイル大匙3 ゆず果汁大匙1と1/2 はちみつ大匙1/2 塩小匙1/3
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カテゴリ:
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