新潟県魚沼産蕎麦粉で打つ(2022年第7回)

  Nakama to 蕎麦教室は (46)新潟県魚沼産蕎麦粉で打ちました。はじめて使用する蕎麦粉です。

15年ほど前に新潟県小千谷道の駅で買った蕎麦粉がとても美味しかったです。あとで問い合わせましたが、蕎麦粉の販売はしていなくて残念に思っていました。

 魚沼産の蕎麦粉はさらさらしています。はじめての蕎麦粉に楽しみと緊張が漂う7時グループ。

加水は46%~50%で、48%が適しているようでした。

 

みなさん 蕎麦がよく延び、細く 角のある蕎麦に切り 美味しそうです。

 

どんな蕎麦粉も見事に打つなぁと感心してみていましたが、打ち手それぞれは まだまだ完成していない思いがあると打ち終わってのことばです。向上心の塊は、若さの塊、魅力あふれるメンバー‼

年を重ねて ますます磨きがかかります。

 

今回は午後の予定で、気持ちがそわそわして 自宅用は打てませんでした。

来週に打って食べます。

 

 

金沢百万石まつり

百万石行列を金沢城公園旧沈床園の有料観覧席で見ました。3500円は高いと思ったが、折りたたみ椅子とお茶と1000円金沢美味グルメチケットが準備されていました。観覧席は階段状になっていて行列やパフォーマンスがよく見え、息遣いも届きました。金額相当の価値はあるなぁと思えました。

 

B観覧席の道路を挟んだ前方には司会の松村玲郎、TOKIOの国分太一が座り生放送中の姿がよく見えました。国分さんの可愛い表情まで見えます。

 

先導隊、音楽パレードとダンス部、ミス百万石、獅子舞、加賀とび、尾山神社御分霊神幸、玉姫御輿入れ行列、大人奴行列、お松の方行列、四代、五代藩主行列、前田利家入城行列、赤母衣衆行列、

豪華絢爛な衣装と 迫力ある音楽とダンス、ドキドキする加賀とび、見ているとわくわくします。

 

利家公の竹中直人さんの声やいろいろな表情がチャーミングです。まじかに見られました。

「エイエイオー」の掛け声に見学者全員(私も)が手を上げて盛り上がります。

この不思議なノリノリ空気は とってもいいなぁ~

 

おまつの方の栗山千明さんは同じ笑顔のまま過ぎました。

 

国分さん、竹中さん、栗山さんの周辺には「撮影禁止」の立て札を持つ人と警備の姿が違和感。

SNSで写真が使われるのを禁止するために 急遽決まったらしく周知されていませんでした。

加賀とびを ドキドキ記念に撮影して、私は大人だから芸能人は撮影しませんでした。

 

ゆっくり百万石行列を見られて 楽しい時間でした。