笹寿司Ⅰ

きのうの笹を使って、牛乳パックで笹寿司を作りました。我が家は6個作れば充分です。

とっても美しい笹で、香りがいいです。

笹は押す型にあわせて切って、サイズを調整する方もおいでると教えていただきました。

「なるほど」

笹のサイズを切って調整するという考えはなかったです。欲しいサイズの笹を選んで取るという発想だけでした。

「笹がくちゃくちゃ」になることが度々。

 

美しく香り高いジャストサイズの笹で、美味しい笹寿司が作れました。ツレも絶賛です。

お陰様。感謝。