ひと休み

 8月に入り、4日に発表があると思うと なんとなく落ち着けず、ゆっくりできない日々でした。

きのう発表が終わり、大雨も過ぎて 快晴 きょうは 朝から ゆったり気分です。

家事を済ませ、気持ちは ひと休み。

 

ハチミツを使い、ツレが収穫した野菜で料理。

①はちみつ酢紫玉ねぎ。②新じゃが芋はちみつ醤油煮。③きゅうりとトマトのはちみつ漬け。④なすとオクラのはちみつ梅干和え。⑤かぼちゃのハニーマヨサラダ⑥笹寿司

 

作り置きできる総菜は便利です。

はちみつトーストは、はちみつの味の違いを楽しんでいました。

貴重なはちみつを料理に使うのは もったいなくて ユズはちみつに使うだけでした。

料理で 砂糖とはちみつでは 味わいが違い 驚きました。

はちみつの味の違いは料理でも味わいが違うか 試したいです。