小松市にある乾物のお店すみげんで予約して手打ちそばを食べました。
とても美しい蕎麦で 美味しいつゆです。
のどごしがいいです。
1級だしソムリエの居るお店とコマーシャル。
乾物を販売するすみっこにテーブルがあります。友人と一緒に食べるというのが最高。